Nächstes Jahr werden wir unsere ersten Außendepots eröffnen!
Jetzt kommen noch viele Leute aus Mattsee oder Seekirchen jede Woche zu uns um ihr Gemüse zu holen, nächstes Jahr wird dann nur einer ins Depot liefern und das Gemüse wird vor Ort verteilt. So ersparen wir den...
Nach ein tollen Sommer leeren sich unsere Gemüsefelder schön langsam und das Lagerkeller ist fast voll. Auch die Gewächshäuser sind in der Zwischenzeit voll mit Wintergemüse, damit wir den Winter durch frisches Grün ernten können.
Der Winter ist an unserem Folientunnel nicht spurlos vorübergegangen - leider hat ihn der Schnee eingedrückt und die Folie ist nicht mehr ganz heil. Bei dem vielen Regen- und Schmelzwasser sieht es drinnen momentan eher aus wie auf einem Reisfeld. Wir lassen uns davon...
Willst du nächstes Jahr auch regionales Bio-Gemüse genießen dann melde dich jetzt. Wir beschäftigen uns schon mit der Anbauplanung für 2019 und wollen daher in den nächsten Wochen wissen ob wir für dich auch Gemüse anpflanzen dürfen. Mitmachen
Nachdem auf vielen Flächen unserer Felder das Gemüse für heuer schon geerntet wurde und wir davon Woche für Woche satt werden, sind jetzt wieder die Bodenlebewesen an der Reihe gefüttert zu werden.
Um unsere Böden auf lange Sicht fruchtbar zu halten, pflanzen wir nach d...
Nach den Zwiebeln waren letzte Woche auch die Kartoffeln an der Reihe. Es ist noch etwas früh für die Kartoffelernte, aber sie sind reif und so kamen sie letzte Woche von der Erde in unseren Lagerkeller.
Wir sind sehr froh, dass wir das trockene Wochenende noch ge...
Der Juli ist ein toller Monat für die regionale Gemüseversorgung - es gibt eine Vielfalt an Gemüse aus dem wir wöchentlich schöpfen dürfen. Da wir zurzeit Gemüse übrig haben bieten wir für Interessierte in den Monaten August und September ein Probemonat an.
Mit der Eröffnung des neuen Landkaffee am Rathmacher Hof sind wir in unser neues Depot umgezogen. Das Gemüseangebot reicht mittlerweile schon von verschiedenen Salaten über Kohlrabi , Frühkraut und Radischen bis hin zu Gurken, Fenchel, Brokkoli, Buschbohnen und den er...
Diese Woche war es endlich soweit - mit Mai startet für uns die neue Saison und für viele neue Mitglieder war das die erste Ernteverteilung in der Solawi. Ein toller Start mit einer bunten, abwechslungsreichen Ernte. Etwas Lagergemüse aus der Saison 2017 war auch noch...
Auch wenn sich der Frühling schon mal schüchtern gezeigt hat, lässt er dieses Jahr eher lange auf sich warten.
Wir haben die erste Salatpflanzung daher dieses Jahr in den Folientunnel und ins Frühbeet verlegt, wo die versch. Salate, Spinat, Kohlrabi und Radieschen schon...
