Frühlingssalat
Der Winter ist an unserem Folientunnel nicht spurlos vorübergegangen - leider hat ihn der Schnee eingedrückt und die Folie ist nicht mehr ganz heil. Bei dem vielen Regen- und Schmelzwasser sieht es drinnen momentan eher aus wie auf einem Reisfeld. Wir lassen uns davon aber nicht abhalten und haben in den letzten Wochen die ersten Salate gepflanzt.