Solidarisch

Land(-)wirtschaften

Mit deinem Beitrag finanzierst du die Produktionskosten für dein Gemüse. [Preise jährlich & monatlich]

 

Ein Ernteanteil           €    864,- / €   72,-

Kleiner Ernteanteil   €    576,- / €   48,- 

Großer Ernteanteil    € 1.276,- / € 116,-  

Woraus besteht der wöchentlicher Ernteanteil?
– die Mengen schwanken saison- und witterungsbedingt

Ein Ernteanteil         - 1,5 – 4,0 kg + Salat + Kartoffeln

Kleiner Ernteanteil - 1,0 – 2,5 kg + Salat + Kartoffeln

Großer Ernteanteil - 2,5 – 6,5 kg + Salat + Kartoffeln

Die Verteilung des saisonalen Gemüseangebotes findet einmal pro Woche und an ca. 38 Wochen im Jahr statt. Je nach Witterung variieren die Erntemengen des Lagergemüseanbaus und es kann sein, dass wir nicht in allen Wintermonaten genug zum verteilen haben. In KW 52 - 4 haben wir Winterpause.

 

Um über das ganze Jahr ein abwechslungsreiches Gemüseangebot liefern zu können und um das Risiko von Ernteausfällen zu minimieren kultivieren wir über 40 verschiedene Gemüsekulturen. Ein paar Beispiele was zu welcher Jahreszeit wächst findet Ihr in dieser Übersicht.

Frühling

versch. Blattsalate

Radischen

Ruccola

Spinat

Mangold

Kohlrabi

Buschbohnen

Lauchzwiebeln

Lagerkartoffeln

Sommer

versch. Blattsalate

versch. Tomaten

Gurken

Stangenbohnen

Auberginen

Paprika

Pfefferoni

Frühkraut

Rote Bete

Zucchini

Lauch

Stangenbohnen

Herbst

versch. Blattsalate 

Radicio

Endiviensalat

Sellerie

Fenchel

Kürbisse

Mangold

Kohlrabi

Rote Bete

Lauch

Spitzkraut

Blaukraut

Kartoffeln

Wirsing

Zuckermais

Spinat

Winter

Feldsalat

Asiasalate

Postelleien

Kraut

Sauerkraut

Rosenkohl

Grünkohl

Petersilienwurzel

Fenchel

Sellerie

Pastinaken

Karotten

Zwiebeln

Spinat

Kartoffeln

Das Erntejahr für eine Mitgliedschaft beginnt im Mai und läuft bis April des darauffolgenden Jahres.

Eigene Mitarbeit wird nicht vorausgesetzt. Das persönliche Engagement legt jeder Einzelne nach Lust und Möglichkeiten selbst fest. Alles ist denkbar, von der stillen GenießerIn über die gelegentliche Helferin bis hin zur engagierten ProjektinitiatorIn. Als Mitglied wirst du laufend über die Arbeiten am Hof informiert.

Willst du mitmachen?

gib uns deine  Kontaktdaten und  wir melden uns bei dir!

 
 

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